第4回スローフード料理講座のご案内

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今回は、スローフード料理講座の会(会長)の岡田貴志子先生を講師に、「保存食の話」と「ピクルスの作り方」を学生さんや若い方向けに教えていただきます。余った野菜も不恰好な野菜も大事な食べ物です。生のままでは腐って食べれなくなりますが、漬ければ長く食べる機会が生まれます。この機会に是非ご参加ください。(定員になり次第、受付終了となりますのでご了承ください)参加されたい方は、チラシに掲載されてある主催または共催の連絡先までお問い合わせください。

日時:2012年11月15日(木)10:00~12:00
場所:山形市鈴川公民館
主催:スローフード料理講座の会
共催:東北芸術工科大学、Gozzo山形
※山形市コミュニティファンド事業

第4回スローフード料理講座のご案内 【3.8MB/PDFファイル】