ゴッツォ山形

Gozzo山形(ゴッツォ山形)は、山形の方言で”ごちそう”を意味する「ごっつぉ」と、イタリア語で”食道”(カラダ)や”舟”の意味をもつ「GOZZO」を重ね合わせ『山形の食の道』と表した独自の造語です。県内の農業・料理・暮らしの物語を綴りながら、人と食、人と人とをつなぐムック本を発行しています。

※ムック(Mook=Magazineの「M」+Bookの「ook」)雑誌のようなつくりをした単行本の意

私たちは、自社媒体のムックだけでなく、フードアクション、デザイン制作などを通して、農業・料理・暮らし・日本酒・ワインなど、山形の「食べるもの、食べること」を専門に探求。地域や社会が発信したい情報や商品、企画等のプロモーションを行いながら、真っすぐに、関心者へのシェアを繰り返しています。

Gozzo山形をきっかけに、皆様の「食の道」がひらかれますように。

= Gozzo山形は、お陰さまで2019年7月1日に10周年を迎えました =

***

– Gozzo Yamagata vol.29 –
P + CSV + PL + CD Tomoya Sato
PH + AD Tomomi Wakaki
CW + W Kaoru Abe
GD Takeshi Watanabe
GD Kaori Shoji
WD Yoshiyuki Kubota
D + E Yukiyo Yamada

***

Information
MAIL:info@gozzo-y.com

***