Cafe & Dining 990（シェフ 佐藤善太郎 氏）と 山菜料理 出羽屋（四代目 佐藤治樹 氏） が コラボレーション！。和食と洋食。ヨーロッパでは当たり前のウサギやトリなどの高級食材、春の山菜やうごぎを使った料理など、両料理人の創作料理がコースで楽しめる「知食」ともいえる時間になりそうです。料理に合わせたワインや日本酒もご用意してお待ちしております。
内容：山菜とジビエのコース料理
料金：5,400円（税込）※飲みもの別
定員：30名様
日時：3月13日（日曜日）18:30〜21:00 ※受付18:00〜
会場：Cafe & Dining 990
住所：山形県山形市十日町2-1-8
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主催：Cafe & Dining 990 http://www.beninokura.com/
山菜料理 出羽屋 http://www.dewaya.com/
共催：ゴッツォ山形 https://gozzo-y.com/