山菜とジビエ

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山菜とジビエ

Cafe & Dining 990(シェフ 佐藤善太郎 氏)と 山菜料理 出羽屋(四代目 佐藤治樹 氏) が コラボレーション!。和食と洋食。ヨーロッパでは当たり前のウサギやトリなどの高級食材、春の山菜やうごぎを使った料理など、両料理人の創作料理がコースで楽しめる「知食」ともいえる時間になりそうです。料理に合わせたワインや日本酒もご用意してお待ちしております。

内容:山菜とジビエのコース料理
料金:5,400円(税込)※飲みもの別
定員:30名様

日時:3月13日(日曜日)18:30〜21:00 ※受付18:00〜
会場:Cafe & Dining 990
住所:山形県山形市十日町2-1-8

当Facebookイベントページの参加ボタンではお申し込み完了になりません。お手数お掛けいたしますが、Cafe & Dining 990(tel.023-679-5103)へお電話で「山菜とジビエに参加」とお申し込みください。なお、定員になりましたら受付終了とさせていただきます。

主催:Cafe & Dining 990 http://www.beninokura.com/990/
山菜料理 出羽屋 http://www.dewaya.com/
共催:ゴッツォ山形 http://gozzo-y.com/