春っぽいパスタ!?

投稿日: カテゴリー: 編集部ブログ, 雑記

 

3月29日から30日、山形県の朝日町にあるAsahi自然観さんのコテージに宿泊しました!!

コテージから眺める大自然の中の変わらない景色は、懐かしくもあり新しい感覚も覚えます confident

 

写真は、朝日町ワインの赤と白。そして、ス・ジェネバ。これは朝日町のリンゴ園で育てられた

ジェネバという品種を使って地元の方が作っている、とても 酸~っぱい apple リンゴジュースです。

個人的には、カクテルや料理(お菓子)などにも使えるかも sign02 と思っています。

 

下の写真パスタは、ちょっと作ってみたものですが「春っぽいパスタ」という名前にしておきます。

(春のキャベツを使ってるということで勘弁してください)

一緒に炒めた自家製の手づくり燻製ベーコンがいい感じで美味しかったです^^

 

■ご参考まで…パスタに使った材料

キャベツ ミニトマト にんにく ぶなしめじ ほうれん草 手づくり燻製ベーコン 塩コショウ オリーブオイル

■ご参考まで…スープに使った材料

豆乳 たまねぎ じゃがいも ぶなしめじ 手づくり燻製ベーコン チキンコンソメ 塩コショウ バター

 

春夏秋冬、自然を満喫しながら遊べる場所です。 興味のある方は是非ご利用くださいね~

http://www.shizenkan.jp/