『山菜交流会 2015 秋』
今季の交流会は、10月28日（水）
当日は、地元の山菜採り名人をはじめ、スペシャルゲストとして、環境省が主催する「グッドライフアワード2015」で環境大臣賞最優秀賞を受賞された、株式会社あきた森の宅配便で代表をされている、山菜ガールこと、栗山奈津子さんをお招きいたします。あきた森の宅配便さんは、お客様の代わりに天然山菜を探しに行くという完全予約制の山菜山菜採り代行サービス、産地と消費をつなぐ役割として大変素晴らしい役割を果たされています。
雪国の山菜は特別！。山菜料理 出羽屋とあきた森の宅配便、山菜に情熱を馳せる両者がクロスするこの機会は、産地の役割的なものが少しずつ見えてくる時間に。山菜を扱う方、広くは山を想う方にとって、大変貴重な時間になるのではないでしょうか。
●ティータイムトーク 15:00-16:00
「きのこ交流会」のスペシャルゲスト、株式会社あきた森の宅配便で代表、栗山奈津子さんが少し早めにお越しくださることになり、せっかくの機会ということで、ティータイムトークを開かせていただくことになりました。ティータイムトークは、夜の「きのこ交流会」に参加されない方向けの企画にもなっております。
●きのこ交流会 19:00-21:00
秋の山菜、きのこ。この季節、西川町にある山菜料理 出羽屋にて、「きのこ」をメインとする山菜交流会を開催しており今年で二回目となります。きのこづくしの山菜料理を囲みながら、採る人・作る人・食べる人が、きのこを話題に山菜料理を食べながら交流する催しです。
参加お申し込みは山菜料理 出羽屋までお電話でお願いします。※申し込み多数の場合は、お席の都合にて締切となる場合がございます。予めご了承ください。興味ご関心ある方の参加お申し込み、お待ちしております。
●お申し込み先
山菜料理 出羽屋（電話：0237-74-2323）
