ニッカウヰスキー余市蒸留所へ（1）

 

札幌市から少し遠い場所にある、余市町。

ここは、ニッカウヰスキー創業者「竹鶴」が、ウヰスキーづくりの条件があると最初に蒸留所をつくった場所。

そんな、ニッカウヰスキーの始まりの場所に行き、そのルーツと職人たちの想いに触れてきました